Nos recettes de sablés viennois pour les fêtes de fin d'année

Name: Nos recettes de sablés viennois pour les fêtes de fin d'année
Total time: 30 min
Cuisine: sablés viennois

Sablés viennois au chocolat sur une grille

Les sablés viennois ou spritz sont des biscuits appréciés particulièrement durant les fêtes de fin d'année. Photo par kate_smirnova

Les sablés viennois appellés aussi spritz ou spritz bredele sont des petits biscuits à la fois croustillants et fondants qui se dégustent natures ou partiellement enrobés de chocolat noir ou chocolat au lait.

Réalisés le plus souvent en forme de W, vous pouvez très bien varier les formes. Parfaits à l'heure du goûter, petits et grands gourmands n'y résistent pas !

Dernières recettes de sablés viennois et de farine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sablés viennois et de farine qui changent !

Sprits

Recettes au companion ou pas

Des petits biscuits très gourmands , sablés et au chocolat

Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Beurre manié

Chemiser

Corps

Cuire dans un blanc

Fontaine

Liaison

Paner

Singer

Tant pour tant

La farine

Faire son pain

Farines sans gluten

Divers produits alimentaires

Les blancs de cuisson

La farine de maïs

La farine de pois chiche

La farine de seigle

La farine de lupin

La farine d'épeautre

Les farines et les levures

Sablés de noël

Sablés diamant

D'autres recettes avec aussi...

Christophe Michalak beurre biscuits biscuits de noël bredele cacao cadeaux gourmands café gourmand chef chocolat chocolat blanc coeur cuisine allemande cuisine alsacienne cuisine du monde cuisine facile cuisine pour les enfants cuisine rapide dessert farine fêtes fondant gâteau gâteau algérien gâteaux secs gianduja gourmandises goûter maïzena noël oeuf pâtisserie petits fours pistache poudre d'amandes pralines roses sablés sans beurre sans lactose sans produits laitiers spritz sucre sucre vanillé tea time thé vanille vegan vergeoise

Découvrez aussi toutes les recettes de sablés viennois et toutes les recettes de farine

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Montécaos à la farine de pois chiches

Zika

Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée, sésame torréfié et moulu, beurre clarifié et huile pour la recette classique que l'on trouve dans la Tunisie d'antan .